農産事業

当社グループの農産事業

当社グループの農産事業では全国各地の生産者と加工業者、量販店を直接結ぶ、新しい青果流通の構築に取り組んでいます。
エンドユーザーにとって、生産者の顔が見える青果流通の仕組みが実現しています。
また、生産者にとってはマーケットインからの作付けにより、市況に左右されない安定価格での生産が可能となり、
消費側からはつねに安定した供給がなされるという、WIN-WINの関係が構築できました。

顔の見える流通で
品質・価格・安全安心にメリット

生産者から直接、実需者へ販売しますから、流通過程短縮による鮮度、価格にメリットが生まれます。産地情報はタイムリーに共有でき、生育情報やトレーサビリティといった信頼性の向上につながっています。

信頼品質の肥料・農薬の提供で
高品質生産を実現

生産者に対して、高品質な自社肥料や農薬を販売・供給していますから、出来上がった農産物も安心・安全な高品質製品で、同時に生産履歴管理も行っています。GLOBALG.A.P、JGAP認証のレタスやキャベツを取り扱い、年々高度化する農産物の安全・安心ニーズに応えます。また、契約農家にはGAPの指導などのサービスも行っています。
高品質な自社肥料や農薬を販売・供給し、結果、出来た農産物も安心・安全な製品で、生産履歴管理も行っています。
このようなGLOBALG.A.P、JGAP認証製品の取り扱い、GAP指導も行っています。

事例 / モデルケース

GLOBALG.A.P認証レタスのオーダーを力を合わせて実現！

大手ファーストフード店向けのGLOBALG.A.P認証取得済レタスの生産オーダーがありましたが、認証取得している地域の農家は当時まだありませんでした。当社は、生産者10名に声をかけてそれぞれに取得を促し、取り組むこととなりました。
いざ取り組みをはじめてみると、農家としてはいままで特に意識していなかった、農作業をマニュアル化することの困難さや、感覚で作業することに慣れているためあいまいな判断基準などを具体化する面倒くささを感じることが多く、皆が納得しながら進めることの難しさがありました。
また、GLOBALG.A.Pを取得するメリットを農家に納得してもらいつつ、実際に農家の経営改善に役立つ成果を実感してもらうまでには時間もかかります。200項目を超える要求事項をクリアし、今まで意識をしていなかった食の安全に対する意識の改革も迫られました。
そのような状況の中でも、当社及び各生産者が一丸となって前向きに取り組んだ結果、すべての農家が認証を取得。次年度より、要望通りの量のレタスの出荷が開始されました。認証取得についての壁はありましたが、毎日大型トラック1台の新たな契約となり、充実感を伴う大きなメリットがすべての農家にもたらされました。

SDGsへの取組み

GAP（Good Agricultural Practices:農業生産工程管理）とは、農産物（食品）の安全を確保し、より良い農業経営を実現するため、食品の安全だけでなく、環境保全、労働安全等の持続可能性を確保するための生産工程管理の取組です。農家の皆様へGAPを指導・取得を支援することはSDGsの17ゴールのひとつ、「つくる責任、つかう責任」である持続可能な生産・消費体制を確保することにつながります。